※写真はイメージになります。にんにくの極み
素材の姿を楽しむ、スプラウトにんにく。
8本入り 960円（税込）〜
資料の28本入りイメージから写真部分を抜粋。容量を選んでも画像の本数は変わりません。
詳しく見るCHIKARA NO MOTO — FROM A LITTLE SPROUT
育つ力を、食卓のよろこびへ。
小さな一片から育つ、スプラウトにんにく。
その魅力を、生鮮から多彩な食品へ。
毎日の食卓に、新しいおいしさを届けます。
2026年11月中旬より順次発売予定
※写真はイメージになります。小さな芽から、広がるおいしさ。FRESH GARLIC & GOOD FOODSCROLL TO DISCOVER ↓
※写真はイメージになります。OUR STORY小さな芽から、
小さな芽から、
食の楽しみが広がる。
にんにくの一片から伸びる芽と根。
その姿を生かしたスプラウトにんにくには、
食材としての新しい楽しみがあります。
力の素は、生鮮のおいしさに加え、キムチやアヒージョ、カレーなど、さまざまな食卓に寄り添う商品づくりを進めています。
育てることと、食べることを。
丁寧につなぐ、力の素。
OUR LINEUPひとつの素材から、
ひとつの素材から、
広がるおいしさ。
素材そのものを味わう生鮮から、
日々の食卓が楽しみになる食品まで。
6つの商品を、順次お届けする予定です。
※写真はイメージになります。
※写真はイメージになります。にんにくキムチ
にんにくのコクに、旨辛の楽しみを。
150g 2,200円（税込）〜
資料の300gイメージから料理部分を抜粋。容量を選んでも画像は変わりません。
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※写真はイメージになります。黒アヒージョ
にんにくと海の幸を、香り豊かな一皿に。
〇〇〇円(税込)
料理・商品は開発中のイメージです。
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※写真はイメージになります。にんにくチキンカレー
にんにくの旨みを、カレーのおいしさへ。
〇〇〇円(税込)
料理・商品は開発中のイメージです。
詳しく見る
※写真はイメージになります。にんにく肉餃子
肉の旨みと、にんにくの風味をひと口に。
〇〇〇円(税込)
料理・商品は開発中のイメージです。写真の個数は販売個数を示すものではありません。
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※写真はイメージになります。参鶏湯風スープ
にんにくを、ほっとする一杯に。
〇〇〇円(税込)
商品・パッケージは開発中のイメージです。正式な原材料・取扱方法は準備が整い次第ご案内します。
詳しく見る掲載価格はすべて税込の計画価格です。商品・パッケージは開発中のイメージで、発売予定・仕様は変更になる場合があります。
※写真はイメージになります。緑の芽にんにく一片白い根
素材のイメージです。
WHAT IS SPROUT GARLIC?にんにくを、
にんにくを、
芽と根のある姿で。
スプラウトにんにくは、にんにくの一片を発芽させて育てた食材です。白い根と伸びた芽が特徴で、その姿を生かした料理や加工食品への活用が考えられています。
力の素では、この食材を生鮮から加工品まで、さまざまなおいしさにつなげていきます。
素材と水耕栽培を知るFROM CULTIVATION TO YOUR TABLE育てる工程まで、
育てる工程まで、
見えるおいしさへ。
水と栽培環境を整えて、芽と根を育てる。
ビオレスタが紹介する、水耕栽培の3工程です。
栽培環境を整える
栽培設備と作業スペースを整え、生育を管理する環境をつくります。
トレイで芽を育てる
種にんにくを一つずつ配置し、芽や根の成長を見守ります。
収穫・選別する
根と芽を伸ばしたにんにくを収穫し、状態を確認して選別します。
写真は公式サイト掲載の栽培環境・作業工程の紹介です。ビオレスタの関連事業は事業構想として紹介されています。
FRESH & FOOD育てた価値を、
育てた価値を、
さまざまなおいしさへ。
収穫物の形やサイズ、用途に合わせて、生鮮として届ける道と、加工して生かす道へ。食材の活用方法を広げる商品づくりを目指します。
収穫・選別したスプラウトにんにく
素材の姿を、生鮮で。
形やサイズ、鮮度を生かして。収穫した姿を楽しむ商品へつなげます。
にんにくの極み
おいしさを、加工で。
選別・下処理から、用途に合わせた加工、商品づくり、保管・販売へ。
キムチ / アヒージョ / カレー / 餃子 / スープ
生鮮・加工への展開は商品計画です。収穫物の用途を広げ、その価値をできるだけ生かすことを目指します。
AT YOUR TABLE今日の食卓に、
今日の食卓に、
ひとさじの楽しみ。
ごはんに添えても、いつもの一皿にも。
食べ方のイメージをご紹介します。
※写真はイメージになります。ごはんのお供に。
にんにくキムチの旨辛を、いつものごはんに添えて。
盛り付け・食べ方のイメージ
※写真はイメージになります。バゲットやパスタと。
黒アヒージョを、香りまで楽しむ食卓の一皿に。
盛り付け・食べ方のイメージ
※写真はイメージになります。家族で囲む一皿に。
香ばしいにんにく肉餃子を、ごはんのおかずとして。
盛り付け・食べ方のイメージ
QUESTIONS & ANSWERS
よくあるご質問
スプラウトにんにくとは何ですか？
にんにくの一片を発芽させ、芽と根を育てた食材です。力の素では、生鮮や加工食品への活用を計画しています。
商品はいつ発売されますか？
にんにくの極み、にんにくキムチ、黒アヒージョは2026年11月中旬、にんにくチキンカレーは2026年12月上旬、にんにく肉餃子は2027年1月中旬、参鶏湯風スープは2027年2月中旬の発売予定です。予定は変更になる場合があります。
今すぐ購入・予約できますか？
販売方法は準備が整い次第ご案内します。商品については、お問い合わせ窓口へご相談ください。
お届け日の指定はできますか？
資料では、収穫・品質確認後の順次発送を予定しており、日付指定は承っていません。発送手配まで1週間ほどかかる場合があります。発売後の詳しいお届け条件は、各商品ページでご案内します。
原材料やアレルゲンはどこで確認できますか？
詳しい商品表示は、準備が整い次第ご案内します。ご購入の際は、販売ページや商品パッケージの表示をご確認ください。
OPERATED BY BIORESTA
株式会社ビオレスタ
- 所在地
- 〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-8-3
丸の内トラストタワー本館20階 - 設立
- 2026年10月22日
- 資本金
- 888万円
- 役員
- 取締役会長 神門 昌廣
代表取締役 富永 忠彦
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